Borkóstoló *

3 000 Ft/fő **
Standard borsor
  • Cserfes Chardonnay 15'
  • Fruska Rozé Cuvée 15'
  • Kadarka 13'
  • Bikavér 14'
  • Cabernet Sauvignon 14'
3 500 Ft/fő **
Medium
borsor
  • Cserfes Chardonnay 15'
  • Fruska Rozé Cuvée 15'
  • Abrakadarka Siller 15'
  • Kékfrankos 13'
  • Merlot 13'
  • Solutio 13’
4 900 Ft/fő **
Prémium
borsor
  • Fruska Rozé Cab. Sauv. 15'
  • Bikavér 14'
  • Cabernet Franc 13'
  • Materia Prima 12'
  • Trilógia 13’
  • Solutio Perfecta 13'

Ételek

Marhapörkölt, galuskával 2 500 Ft
Pincepörkölt, sósburgonyával 2 500 Ft
Vadpörkölt szalvétagombóccal 3 000 Ft
Fűszervajas lazacderék, vajas karotta, hollandi mártás 3 000 Ft
Bazsalikomos szárnyas steak, szezámos cukkini korona, fenyőmagos jázminrizs 3 000 Ft
Zsályás szűzérmék csípős- fejfeles tócsnival 3 000 Ft
Mangalica tarjapecsenye fokhagymásan, házi steak burgonyával, paprika chutney 3 000 Ft
Kacsatoros, lilakáposztával, krokettel 3 500 Ft
Konfitált malaccsülök, gombás hagymaragu, polenta 3 000 Ft
Erdei gombás pappardelle, parmezán forgáccsal 2 000 Ft
Szarvassült, gersli felfújt, gyöngyhagymás raguval 3 500 Ft

Menük

* A borokhoz, almát, sajtot, pékárut, riletteket szervírozunk.

** Borkóstoló árak minimum 7 főtől érvényesek.
Egyedi borsor összeállítása lehetséges.

A borkóstoló időpontját, valamint az egyéb részleteket, kérjük, egyeztessék velünk, a megadott elérhetőségünk valamelyikén.

A kóstoló végén, lehetőség nyílik palackos boraink megvásárlására.

Előzetes egyeztetést követően, szívesen vállalunk, vidéken is, borbemutatókat, éttermek, szállodák, borklubok, cégek, borboltok, és baráti társaságok részére.

Tisztelettel: Kern Ferenc
+36 30 200 4335
étteremvezető
borkuria@schieberpinceszet.hu